zurück
MFU (Mikrobiologische Fleischuntersuchung)
Drucken
Indikation
Mikrobiologische Untersuchung von Muskeln, Organen und Lymphknoten von Schlachttierkörpern, zur Beurteilung der Geniessbarkeit eines Schlachttierkörpers im Rahmen der Fleischkontrolle
Methode
Hemmstofftest, Erregernachweis
Referenzbereich
negativ